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蜂蜜源水

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產品描述


  蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。

  蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時,同時把花蜜中的多糖轉變人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。


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